Hoje aprenderemos uma bebida de fácil execução e apreciada por vários paises.
A Caipirinha é uma bebida feita a partir de limão e pinga, tendo variações com vodka e rum, caipiroska e caipirissíma respectivamente.
1,5 Doses de pinga ou vodka. (meio copo aprox.)
1 ~ 2 Colheres de sopa de açúcar.
1 Limão grande. (1,5 médios)
Gelo à vontade.
1 Soquete.
1 Faca.
1 Tábua.
1 Copo.
Processo:
Corte o limão em 8 partes, como na foto, você tambem pode optar por retirar o miolo do limão, aquela parte branca no centro dele, isso reduz a acidez e o sabor forte no final da sua bebida.
Coloque o limão picado em um copo, e adicione o açúcar, e então começe a espremer com o soquete, então adicione a vodka ou a pinga, e mexa.
Aí é só passar por uma peneira, para retirar os gomos e a casca do limão e está pronto a sua Caipirinha!
Receita Caipirinha do Beça:
ResponderExcluirNecessário: Pinga Sagatiba Branca(!!!), 1 Limão, Açucar, gelo, faca (dã) e um copo shot (ou old fashioned)
Pra começar, corte primeiro as duas extremidades do limão (a parte onde ele gruda na arvore e a parte de baixo), depois corte-o no meio a partir das primeiras partes cortadas. Depois, para eliminar o azedo excessivo do limão, corte verticalmente o talo de ambas as partes (somente o talo!). Corte o limão em tiras (paralelo ao corte que você fez inicialmente). Coloque tudo no copo e coloque de 3 a 4 colheres generosas de açucar. Amasse com o soquete até conseguir um bom caldo. Adicione o gelo e em seguida, complete com Sagatiba. Mexa o recipiente com uma colher, segurando com a mão o gelo, mexendo principalmente o fundo. Não peneire a caipirinha!! Pronto, agora é só colocar um mexedor (um palito de sorvete cortado ou algo do tipo). Essa receita pode ser feita com vodka e outros tipos de fruta!