Negroni

O Negroni é uma bebida muito simples, com sabor marcante e forte, esse drink pede apenas:

• 1 dose de Gin seco
• 1 dose de Bitter (como Campari)
• 1 dose de Vermute rosé doce (Martini, por exemplo)
• 1 copo old fashioned com duas ou três pedrinhas de gelo, conforme seu gosto a bebidas fortes.

Ponha o gelo no copo, acrescente uma parte de cada um dos três ingredientes e mexa um pouco com uma colher até misturá-los. Simples assim!

Vi aquí! Papo de Homem

Cuba Libre (Livre)

Diz a lenda que a Cuba Livre foi inventada pelos soldados Norte-Americanos que ajudaram na Guerra de Independencia Cubana em 1898, quando o país ainda era uma colônia Espanhola. Em Cuba e algumas ilhas do Caribe, A bebida é conhecida como “Mentirita” devido ao fato de Cuba não ser completamente livre.

Ingredientes:

- 50~80 ml de Rum
- Suco de meio Limão
- Coca-Cola ou Pepsi
- Gelo a Gosto
Modo de Preparo:

Despeje o rum e o suco de limão sobre cubos de gelo no copo. Mexa bem. Complete com a Coca Cola e decore com uma fatia de limão.

Whisky Sour

Ingredientes:
- Suco de limão e açúcar para decorar
- 1 dose de uísque
- 2/3 de dose de suco de limão
- 1 colher (chá) de açúcar
- Gelo picado

Modo de Preparo:

Molhe a borda de um copo baixo com o suco de limão e vire-o em um prato com açúcar, para formar uma crosta. Reserve.
Misture o uísque, o suco de limão, o açúcar e o gelo na coqueteleira.
Coe e despeje no copo reservado.
Sirva gelado.

Alexander

Alexander é um short drink, um coquetel clássico, extravagante, feminíssimo, próprio para encontros, saboroso e doce, mas sedutor e envolvente, também é chamado de Brandy Alexander.


Ingredientes:
- 2 cálices de ou conhaque ou armagnac
- 4 cubos de gelo
- 2 cálices de licor de cacau
noz moscada ralada para polvilhar
- 2 cálices de creme de leite
Preparo:
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira.
Bata bem até que a mistura esteja bem gelada.
Polvilhe levemente com a noz moscada e sirva imediatamente.
Rende 2 copos de coquetel

Variação:

Se preferir, polvilhe o coquetel com canela em pó.

Dry Martini

Bebida classica, que não tenho nem comentários, é simplesmente perfeita.

Ingredientes:

20ml de Vermute seco (francês)
80ml de Gim (inglês)
1 Azeitona




Cuidados:

O copo deve estar gelado;
Não vai gelo no Dry Martini pronto;
Faça a mistura em outro copo;
Video-Aula, vi no site do Limão.

Caipiroska e Caipirinha

Saudações,

Hoje aprenderemos uma bebida de fácil execução e apreciada por vários paises.

A Caipirinha é uma bebida feita a partir de limão e pinga, tendo variações com vodka e rum, caipiroska e caipirissíma respectivamente.

Para execução desta bebida típica brasileira precisaremos de:


1,5 Doses de pinga ou vodka. (meio copo aprox.)
1 ~ 2 Colheres de sopa de açúcar.
1 Limão grande. (1,5 médios)
Gelo à vontade.
1 Soquete.
1 Faca.
1 Tábua.
1 Copo.










Processo:

Corte o limão em 8 partes, como na foto, você tambem pode optar por retirar o miolo do limão, aquela parte branca no centro dele, isso reduz a acidez e o sabor forte no final da sua bebida.











Coloque o limão picado em um copo, e adicione o açúcar, e então começe a espremer com o soquete, então adicione a vodka ou a pinga, e mexa.

Aí é só passar por uma peneira, para retirar os gomos e a casca do limão e está pronto a sua Caipirinha!